mardi le 12 février

coucou bonjour a tous je ne vous fais pas de bisous car suis malade !!! mais je pense très fort a vous tous!!!! vais me recoucher bisous quand même suis pas égoïste je partage mes microbes!!!! :lol!: :*7: :*7: :*7: :*7: :*7: :*7: :*7:

Bonjour le souk,
mais ne nous fait pas la guerre bactériologique, toi,
Bisous à tous :*7: :*3:

Bonjour Tamara et Valy

La journée commence bien avec le thé de Tamara (oops pardon ) de GUS ...JOLI !!!!!!
bol à motif de filet.
théière en bronze
et belle bouilloire
boite à thé en ecorce de cerisier ???????
tout est beau !!!

Raffiné , même ....

Il y manque p' être un peu de poudre d' espoir et des p' tiots rayons de soleil!!!!!!

Enfin!
BONJOUR à TOUS!

En ce jour , c' est moi qui ai le moral dans les talons ( eh eh , cela arrive à tous , mais bon , tout passe même les nuages !)

Alors " hauts les coeurs!"


COCORICO


A+

Bonjour ici: )

Bisous les filles: ) Enfin que Valy moi les crobes nons -merci
Le ciel est tout rouge, mais ya des nuages ce matin pffffffffffff :(

Jour J -2, cela approche à grand pas :lol!:
Bonne journée à vous.

Gus rassure moi juste un peu, tu ne serais pas un peu maniaque?
Calculer le temps d'infusion.....
C'est bien un sablier le truc qui se dresse devant à droite de la tasse.

Bonjour à tous!!une nouvelle journée commence, tjrs ensoleillée

Merci pour ce thé matinal Gus, j'aime bien le bol et la bouilloire

Vaga , un pt pour remonter ton moral

Tamara , garde tes microbes stp, il y a assez de guerre comme çà sur cette terre..

Cotinne , servir le thé est tout un art

Bisous les bédouins

Gus se prend pour une Geisha ????mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

Ose ma belle Geisha, avec toi je boirais n'importe quoi: ))
Dit elle en appréciant son deuxième café ( eau minérale aussi car trop javelisée celle du robinet)
Ya que pour la cuisson du foie-gras que je sors mon themomètre moi: )

On apprend le Thé avec toi Gus c'est certain

seulement 50°C-60°C pour le thé vert ??? parles tu du macha de cérémonie, ou des feuilles de thé vert ?
je savais qu'il ne fallait pas laisser bouillir l'eau, mais seulement un léger frémissement.


pour Vagabonde, ce matin, il faut plus qu'un thé !!! il n'y aurais pas quelque chose de plus musclé et parfumé à rajouter au thé ? :lol!:

Methode de mon papi( qui est aussi devenue la mienne ):


mettre a chauffer de l'eau ( minérale ) 40cl environ.
Quand cela frémit, mettre deux bonnes pincées de thé vert.
Laisser frémir sans bouillir 5mn.
Laisser reposer, 2mn.

Prendre un verre normal, mettre 3 sucres, verser une fois le thé dessusen lançant fort l'eau à 20cm du verre cela fait un peu de mousse
.
Reverser le contenu du verre dans la théire.
Recommencer l'opération deux fois sans ajout de sucre.
au bout de ces 3 fois, servir dans un verre à thé les petits longs mais pas larges.
On sert toujours le thé en hauteur à 20 ou 25cm du verre.
Boire et apprécier, le thé est tres fort, mais trés bon.

Ma belle Geisha, mon papi est d'El Woued c'est un vrai Arabe de Tunis.
Son pays l'algérie, son armée il la fait pour la France; )
Qui traîne toujours à payer d'ailleurs!

Désolé Cotinne, je ne connais pas la Tunisie, c’est où « El Woued » en Tunisie.

Un petit livre que j'aime bien avoir à portée de main.
A moins que tu ne le possède déjà ?

Les Poèmes du Thé,

à la fois recommandations pour la cérémonie et leçons de vie, du Maitre Sen no Rikyu.

http://www.evene.fr/livres/livre/bertrand-petit-et-keiko-yokoyama-poemes-du-the-14710.php

Non, je ne connais pas, merci Datura.

El Woued = Algérie

En fait dans son temps, ils étaient par tribu, pas de noms de village mais

le ben qu'on voit n'est pas un prénom ( il en est devenu un maintenant ) cela veut dire "fils de"

par exemple

Mohamed ben Barka, ben ..... ben......... ben........de Chelbi
En 48 la France a ordonné le changement de noms Trop compliqué de faire un état civil dans ce cas pour l'administration.

Le Tunis de mon papi n'est pas en Tunisie, dans un bout de terre làbas en Algérie.
C'est prés de Robbah.
Il y a un autre nom avec mais je ne me souviens plus.

Cotinne « Robbah » est une ville située dans la wilaya de El Oued. Ton « el Woued » je ne connais pas plus en Algérie, sauf si c’est El Oued ? ou un hameau/village dans ce coin.

Voilà Wilaya El Oued

Tu sais moi déjà en français l'ortho je fais plein de fautes alors sur des noms pareils...

Je ne connais pas ce pays du tout. Je te crois sur parole. Pour la géographie.

J'ai toujours écrit El woued moi sur les enveloppes et c'est toujours arrivé mdr.
Mais vrai que moi je traduisais phonétiquement et en dessous le papi marquait dans sa langue natale.

Jolie la carte en tout cas merci de me montrer

Quand tu regardes une carte c’est au sud est d’Alger, mais c’est loin, je ne sais pas à combien de km, je vais peut-être dire une bêtise, c’est comme la distance d’un Paris Montpellier. Je ne connais pas moi non plus, mais j’ai un ami qui a fait son service là-bas. Dans le coin si j’ose dire je ne connais que Djanet, encore plus au sud à 1500 km à la louche.

La louche? Nouvelle unité de mesure Gussienne?

Un jour d'hiver j'irai dans ce pays, bien trop chaud pour moi tous ces pays là en été, et même hors été.

On ne connait pas mais là au moins on situe, moi j'ai vu des cassettes de ce coin dont il me parlait, incroyable la pauvreté du village, mais l'accueil est terriblement chaleureux.
Et voir avec lui, qui me racontait sa famille, son pays, quand un saluait il répondait, le voir parler à la télé comme s'ils étaient tous présents dans la pièce. tu vois des truccs fous, nous, on sait que les gens ne parlent pas dans la téloche, mais les anciens, eux, rêvent encore qu'ils répondent, qu'ils écoutent ces gens dans la boite à images.

Vais faire comme Tamara moi: )

Gus tu ouvriras ton compte tu as un MP :lol!: Depuis hier! Pfffffff
Sale gosse

Justement tu mets le doigt ou il ne faut pas....

Mais nan bande de pervers je ne pense pas à cela. ( rires)

Dans les états de services des commissionnés, des Harkis etc, les choses dont tu parles non-officielles, ne sont pas comptées dans les états en tant que tel, car hors légalité, ce qui fait que ces gens se sont battus en Tunisie, en Libye aussi. Même aux limites de la Jordamie.

Vrai que la France n'a pas à être fière de ces faits làbas. Et comme le pense plein de gens qui font trainer ces reconnaissances non-officielles, d'ici 10 ans il n'y aura plus de survivants de cette époque.

On a jamais parlé autant des poilus que depuis qu'il n'en restait que deux ou trois. Cela sera pareil pour cette guerre d'Algérie.
a moins que ton ami ne fasse un livre ou un film la mémoire disparaitra c'est pour cette raison que tant de films sur le sujets ont été fait.

oO ( j'attends une réponse "Sale gosse" )

Nan pas ce nom là et un commissionné mon papi.
Engagé par force et aprés engagé volontaire. Il m'a donné jadis le nom de son Colonnel, pas ce nom là, comme Mazeley un truc du genre. J'ai aussi oublié mais lui se souvient bien, l'idéal de la primo mémoire.

Raconte nous son histoire!! ( Cela changera du thé : ))

Je suis certaine que tu peux mieux faire!

3 lignes pour résumer un ami?

Et ben faudrait pas que je meurs et que je te demande de rédiger ma nécrologie : )

Tiens cela me donne une idée de folle : )